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雨滴滋养谷物,也催生了牡丹的艳丽。牡丹,以雍容典雅的姿态,深得国人喜爱。“谷雨三朝看牡丹”。最晚自唐代起,观赏牡丹便成为谷雨时节的重要习俗和乐事,因此牡丹又被称为“谷雨花”。
回溯历史,早在春秋时期,范蠡所著的《范子计然》中就有对牡丹的记载。牡丹的栽培观赏何时开始,学术界存在不同的观点,有“始于唐代说”,也有“始于唐代以前说”。无可争议的是,在唐代,牡丹已经广泛用于栽培观赏,人们赏牡丹的喜好是从长安开始的。
舒元舆的《牡丹赋》记载,牡丹花的奇异绚丽吸引了武则天,于是,她将牡丹引种到京师长安,使牡丹成为“上苑”的一员。从此,牡丹被更多人重视,牡丹文化开始萌芽。盛唐时期,牡丹在长安宫殿内的栽培有了一定的基础,最具代表性的宫廷赏花活动是天宝年间,唐玄宗带着杨贵妃及梨园弟子来到沉香亭观赏牡丹,宣召翰林学士李白现场填词。李白带着醉态,一挥而就的《清平调》三首,留下“云想衣裳花想容”“名花倾国两相欢”等名句。
牡丹是国画中常见的题材。牡丹的华丽之态还出现在壁画、织绣物、陶器、瓷器、木雕、砖刻、石刻等艺术作品和实用器物上。
2015年至2016年,中资国业牡丹产业集团有限公司在渭南市合阳县、蒲城县规模化种植凤丹牡丹21760亩,开启牡丹产业升级、群众增收致富之路。
“花叶根茎籽,牡丹全身都是宝。”中资国业产品经理王杰琼介绍,“花农采摘的牡丹全花会被及时送到我们的现代化工厂,在低温冷库中进行储藏保鲜,随后,在面积4.5万平方米的10万级GMP无尘洁净车间内,或经过真空负压蒸馏出养血养心的牡丹花瓣液,或经微波慢烘制成牡丹花蕊粉。这些营养丰富的原料及经过深加工后的产品深受消费者青睐,远销国内外。”